Info a aktuality z našeho pivovaru a palírny

Kdy bude jablkovice 2021?

17. duben 2021

Po několika letech je nebývale chladné jaro a počasí nám neumožňovalo začít pálit jablka. Nyní kotle jedou a chladiče chladí. Jak budou jednotlivé kvasné nádrže hotové, dostanete oznámení formou SMS. K výdeji destilátu budete potřebovat:

  • Ústa zakrytá chirurgickou rouškou nebo respirátorem FFP2 (jak jistě víte bavlněné roušky, šátky, apod. již nestačí)
  • Kopii žádosti, kterou jste dostali při příjmu ovoce - nezapomeňte! Někteří se vloni pro ni vraceli domů!
  • Vlastní nádoby - množství litrů si vypočítáte z výtěžnosti uvedené v SMS výzvě.
  • Dobrou náladu a trpělivost - Počet osob v areálu bude omezen a ve frontě bude nutné dodržet 2 metrové rozestupy.

Tak tedy vyčkejte na SMS výzvu a brzy se uvidíme.

 Pozn.: Pokud máte ovoce rozdělené na několik samostatných objednávek (papírů), přijde Vám SMS pro každou objednávku zvlášť. Pokud tedy přijedete brzy, nemusí být zbývající zakázky připraveny k výdeji.

Projekt Zvýšení kapacity ležáckého sklepa

31. říjen 2020

Název subjektu:        Jaroslav Kutílek

Název projektu:        Zvýšení kapacity ležáckého sklepa pivovaru

Projekt realizovaný v rámci Strategie komunitně vedeného místního rozvoje MAS Železnohorský region, z.s.

Program:                   Program rozvoje venkova 2013 - 2020

Opatření:                   19.2.1. Podpora provádění operací v rámci komunitně vedeného místního rozvoje

Fiche:                         4 - Rozvoj nezemědělských činností

Rok realizace:           2018

Cíl projektu:

Projet se zaměřuje na podporu na rozvoj nezemědělské činnosti. V rámci projektu bylo pořízeno technologické vybavení k zvýšení kapacity ležáckého sklepa pivovaru

Realizací projektu došlo k pořízení nové moderní technologie, která přispěje ke zvýšení kvality piva a zároveň dojde k navýšení jeho výrobní kapacity, čímž dojde k uspokojení poptávky trhu.

Výstupy projektu:

1) CK tank 10 hl - 4 kusy

2) CIP stanice s možností mytí  KEG sudů a filtrací - 1 ks

Logo EUProgram rozvoje

Evropský zemědělský fond pro rozvoj venkova: Evropa investuje do venkovských oblastí

Provozní doba

Jak máme otevřeno?

Pěstitelská palírna

Příjem ovoce, výdej destilátu po SMS výzvě

Pá - So - Ne
10:00 - 18:00

Minipivovar

Prodej lahvového a sudového piva

Pá - So - Ne
10:00 - 18:00

Pivovarský stánek

Otevření stánku a opětovné točení piva plánujeme na konec května 2021

Uzavřen

©  Jaroslav Kutílek. All rights reserved.

Powered by YOOtheme.

Kutílkova

Žlebské Chvalovice

Adresa


Žlebské Chvalovice 88
538 43 pošta Třemošnice

Telefon


  • 737 337 555